Fleisch Spezialitäten

Fleisch Spezialitäten
Wir verarbeiten nur frisches Fleisch
und Ihre Saucen werden ganz frisch zubereitet.

1. Gegrilltes Lammfilet (medium oder durch)
mit frisch gehackten Kräutern
(Thymian, Rosmarin, Salbei), Knoblauch und Olivenöl
dazu Salat und hausgemachtes Brot
18,50 €

2. Kaninchenfilet
mit frischen Zucchini, Champignons, Cherrytomaten
und Parmaschinken in einer Basilikumsauce
mit Reis
16,80 €

3. Gegrilltes Wildschweinfilet (medium oder durch)
mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Lauch in einer
Wildkräutersauce und Maccaroni
18,50 €

4. Fasanenbrustfilet
mit Mango, Maronen, Ananas und Parmaschinken
in einer Orangensauce und Bandnudeln
16,80 €