Archiv der Kategorie: Spezialitäten

zum mitnehmen

Vorspeisen / Antipasti
Salate
Nudelgerichte
Nudelgerichte überbacken
Pizza Spezialitäten
Fisch Spezialitäten
Fleisch Spezialitäten vom Kalb
Fleisch-Spezialitäten vom Rind
Fleisch-Spezialitäten vom Schwein
Dessert

Vorspeisen / Antipasti

alle Vorspeisen mit frischem Brot

6. Bresaula
luftgetrockneter Rinderschinken, Büffelmozzarella, Rucola mit Parmesanblättern und Olivenöl
10,80 €

7. Insalata di Pesce (Meeresfrüchtesalat)
Salat mit weißen Sepia-Pulpo und frischen Krabben
11,50 €

8. Vitello Tonnato
Scheiben von der Kalbsoberschale mit Thunfisch-Sauce
10,80 €

9. Carpaccio di Manzo
mariniertes, rohes Rinderfilet mit Rucola, frischen Champignons und Parmesan
10,80 €

10. Gamberoni con Aglio e Olio
kurz angebratenen Riesengarnelen in Knoblauch-Öl-Marinade
7,80 €

11. Funchi al Parmesan
frische Champignons mit frischem Parmesankäse überbacken
7,80 €

12. Vetrina (klein) gemischte frische Vorspeise
gegrillte Champignons, Champignons in Sahnesauce, rote Paprika, Zucchini, gegrillte Auberginen, Schafskäse Salat mit Zwiebeln und Paprika
8,50 €

13. Vetrina (groß) gemischte frische Vorspeise
gegrillte Champignons, Champignons in Sahnesauce rote Paprika, Zucchini, gegrillte Auberginen Schafskäse-Salat mit Zwiebeln und Paprika
10,50 €

14. Campania
Büffelmozzarella, Cherry Tomaten, großen Oliven ohne Kerne, gegrillte Artischocken, getrocknete Tomaten, Olivenöl und frischem Basilikum
10,80 €

Salate

alle Salate mit frischem Brot

19. Italienischer Salat
Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Thunfisch,Schinken, Käse, Ei und selbstgemachtes Cocktaildressing
9,50 €

20. Insalata Emilia
Rucola, gebratene Entenbrustreifen, Parma-Schinken, frische Champignons, Cherry Tomaten, frischer Parmesankäse, Balsamico Essig und Olivenöl
10,80 €

21. Insalata Spezial
Eisbergsalat, Tomaten, Artischockenherzen, Sardellen, gebratene rote Paprika,grüne und schwarze Oliven ohne Kerne, Schafskäse mit Essig und Olivenöl
9,20 €

22. Insalata Della Casa
Putenbruststreifen, Rucola, Mozzarellakäse, Cherry Tomaten, grüne Oliven, Artischockenherzen, Balsamico Essig und Olivenöl
9,50 €

Nudelgerichte

23. Fettucine Venezia
mit Entenbruststreifen, frischen Champignons, Zucchini, Parmaschinken, Cherry Tomaten und Olivenöl
9,80 €

24. Fettucine al Tartufo
mit Kalbsfleisch, frischen Champignons, Zucchini, roter Paprika und Trüffelsauce
9,80 €

25. Mafalda Casa
mit Putenbrust, Schinken, frischen Champignons und Gorgonzola-Käse-Sauce
9,20 €

26. Mafalda Primavera
mit Rinderfiletstreifen, frischen Champignons, roter Paprika, Blattspinat, Cherry Tomaten und Olivenöl
9,80 €

27. Mafalda Mare
mit Krabben, Thunfisch, geräuchertem Lachs in einer Tomaten-Creme-Sauce
9,50 €

28. Fusilli alla Lombardia
mit geschnetzeltem Schweinefilet, Broccoli, Schinken und Sahnesauce
8,80 €

29. Fusilli al Salmone
mit frischen Lachsfiletstücken, Knoblauch in einer Tomaten-Creme-Sauce
8,80 €

30. Spaghetti alla Bolognese
mit Tomaten- und Fleischsauce
7,50 €

31. Spaghetti alla Puttanesca
mit frischer Chilischote, Knoblauch, frischem Parmesankäse und Olivenöl
8,00 €

32. Spaghetti con Salsiccia
mit italienischer Wurst, Cherry Tomaten, Blattspinat, Ricotta-Käse-Sauce
8,80 €

33. Spaghetti allo Scoglio
mit Venusmuscheln, frischem Thunfischfilet, Knoblauch, Tomatenstücken, schwarzen Oliven ohne Kerne, Miesmuscheln und frischer Minze
9,50 €

34. Maccheroni dello Chef
mit frischen Champignons, Schinken, Erbsen und Sahnesauce
8,80 €

35. Maccheroni alla Diavola
mit feiner scharfer Tomaten-Creme-Sauce
8,50 €

36. Maccheroni al Gorgonzola
mit geräucherten Entenbruststreifen, Walnüssen, Rucola und Gorgonzolasauce
9,80 €

37. Tortellini Panna
mit Schinken- und Sahnesauce
8,80 €

38. Tortellini Chef
mit frischen Champignons, geräuchertem Lachs, Erbsen und Sahnesauce
8,80 €

Nudelgerichte überbacken

39. Tortellini Romagna
mit Hackfleisch, frischen Champignons, Schinken, Erbsen und Käse überbacken
8,80 €

40. Maccheroni al Forno
mit Schinken, Erbsen, Tomaten-Sahnesauce, und Käse überbacken
8,80 €

41. Maccheroni Ligurien
mit frischen Lachsfiletstücken, Blattspinat, Broccoli mit Mozzarellakäse überbacken
9,50 €

42. Maccheroni Parma
mit Parmaschinken, Cherry Tomaten, Broccoli, Parmesankäse,frischen Champignons und Käse überbacken
9,50 €

43. Lasagne al Forno
mit Fleischsauce, Béchamelsauce, Schinken und Käse überbacken
9,50 €

44. Canelloni (Nudelröllchen)
mit Ricotta-Käse-Füllung, Spinat, Broccoli und Käse-Sahnesauce, überbacken
9,20 €

45. Verdura al Forno (Gemüse überbacken)
mit frischen Champignons, roter Paprika, Zucchini, Broccoli und Mozzarellakäse überbacken
9,50 €

46. Lasagne al Forno Champignon
mit geräuchertem Speck, gemischtem Hackfleisch, frischen reifen Tomaten, Champignons, Béchamelsauce, und Emmentaler überbacken
9,80 €

Pizza Spezialitäten

47. Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
6,00 €

48. Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
6,50 €

49. Pizza Roma
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, frischen Champignons und frischer roter Paprika
8,80 €

50. Pizza Rustica
mit Tomaten, Käse, frischen Champignons, Mozzarellakäse, Salami und Spiegelei
8,50 €

51. Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
8,80 €

52. Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Schinken, und Ananas
8,50 €

53. Pizza Gyros
mit Tomaten, Käse, gebratenem Gyros-Fleisch, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
9,50 €

54. Pizza Pescatore
mit Tomaten, Käse, gebratenen Calamari, Seppia, Riesen Garnelen, gehackten Tomaten und Knoblauch
9,80 €

55. Pizza Deliziosa
mit Tomaten, Mozzarellakäse, Parma-Schinken, Rucola und frischen Parmesanblättern
9,80 €

56. Pizza della Casa
mit Tomaten, Käse, gebratenen Putenbruststreifen, Broccoli und Sauce Hollandaise
9,80 €

57. Pizza Fantasia
mit Tomaten, Käse, frischen Lachsstücken, Krabben, Blattspinat und Käse-Sahne-Soße
9,80 €

58. Pizza Diavolo
mit Tomaten, Käse, ital. scharfer Salami, Peperoni, Sardellen, Oliven und Artischocken
8,80 €

59. Pizza Tirol
mit Tomaten, Käse, gebratenen Schweinefiletstreifen, Broccoli, frischen Champignons und Tiroler Speck
10,50 €

Fisch Spezialitäten

60. Gambas alla Griglia
Gambas gegrillt mit Knoblauch, Olivenöl, einem kleinen gemischten Salat und frischem Brot
17,00 €

61. Seppia alla Griglia
Tintenfisch gegrillt mit Knoblauch einem kleinen gemischten Salat und frischem Brot
12,50 €

62. Gegrillter Schwertfisch
mit Olivenöl, Cherry Tomaten, frischer Minze einem kleinen gemischten Salat und frischem Brot
14,50 €

63. Sankt Petersfisch Filet
mit Krabben, gedünsteten Zwiebeln, gehackten Tomaten, Zucchini in einer Kräuterbutter-Sauce und Röstkartoffeln
14,50 €

64. Schollen Filet
mit frischen Champignons, gehackten Tomaten, schwarzen Oliven ohne Kerne, frischem Basilikum und Reis
14,50 €

Fleisch Spezialitäten vom Kalb

65. Bistecca Milanese
paniertes Kalbsschnitzel mit Broccoli und Kroketten
14,50 €

66. Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parma-Schinken, Salbei-Weisswein-Sauce, Kroketten und Blattspinat
14,50 €

67. Kalbsgeschnetzeltes
mit frischen Champignons, Schinken in einer Käsesauce und Reis
4,50 €

Fleisch-Spezialitäten vom Rind

68. Roastbeef Casa (200g)
mit Steinpilzen, Zwiebeln, Cherry Tomaten, Röstkartoffeln und Salat
17,50 €

69. Roastbeef Madagaskar (200 g)
mit grünem Pfeffer, Speck, Zwiebeln in Kräuterbutter-Sauce, Röstkartoffeln und Salat
17,50 €

70. Roastbeef Gorgonzola (200g)
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Gorgonzola-Käse-Sauce, Kroketten und Salat
17,50 €

Fleisch-Spezialitäten vom Schwein

71. Schweinefilet
mit frischen Champignons Parmaschinken, Mozzarellakäse überbacken und Maccheroni
14,50 €

72. Schweinefilet
mit ital. scharfer Salami, Blattspinat, frischer Tomatensauce, Mozzarellakäse überbacken und Reis
14,50 €

Dessert

73. Tiramisu hausgemacht
italienisches Dessert mit Löffelbisquit und Mascarpone
4.80 €

74. Tartufo Eis
die italienische Versuchung
4,50 €

Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit sprechen Sie bitte unser Personal an.

Hier Speisekarte zum mitnehmen downloaden

Fischkarte

1. Gegrilltes Zanderfilet
mit frischem Gemüse (roter Paprika, Zucchini
und Auberginen) dazu servieren wir Reis
17,50 €

2. Lachsfilet
mit Frühlingszwiebeln, frischen Champignons,
Cherrytomaten und Krabben in einer Buttersauce
und Bandnudeln
16,50 €

3. Seeteufelfilet
mit frischem Lauch, Krabben, roter Paprika
und Champignons in einer Weissweinsauce
gemischter Salat und hausgemachtes Brot
17,50 €

Der Küchenchef empfiehlt

Der Küchenchef empfiehlt
Wir verarbeiten nur frischen Fisch
und Ihre Saucen werden ganz frisch zubereitet.

1. Argentinisches Roastbeef (200g)
mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck und
Kräuterbutter mit Röstkartoffeln und Salat
19,50 €

2. Thunfisch
mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln,
grünen Pfeffer mit einem kleinen gemischten Salat
und hausgemachten Brot
18,50 €

3. Lachs- und Zanderfilet
mit frischen Champignons, Broccoli, roter Paprika
und Krabben in einer Buttersauce und Reis
19,50 €

4. Saltimbocca / Seeteufel
mit Parmaschinken, frischem Salbei,
in einer Weißweinsauce mit Blattspinat
und hausgemachtem Brot
19,50 €

Fleisch Spezialitäten

Fleisch Spezialitäten
Wir verarbeiten nur frisches Fleisch
und Ihre Saucen werden ganz frisch zubereitet.

1. Gegrilltes Lammfilet (medium oder durch)
mit frisch gehackten Kräutern
(Thymian, Rosmarin, Salbei), Knoblauch und Olivenöl
dazu Salat und hausgemachtes Brot
18,50 €

2. Kaninchenfilet
mit frischen Zucchini, Champignons, Cherrytomaten
und Parmaschinken in einer Basilikumsauce
mit Reis
16,80 €

3. Gegrilltes Wildschweinfilet (medium oder durch)
mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Lauch in einer
Wildkräutersauce und Maccaroni
18,50 €

4. Fasanenbrustfilet
mit Mango, Maronen, Ananas und Parmaschinken
in einer Orangensauce und Bandnudeln
16,80 €

Nudelspezialitäten

Nudelspezialitäten

1. Maccaroni
mit frischen Pfifferlingen, Schweinefilet, Salami,
Broccoli in einer Ricottakäsesauce
10,80 €

2. Fusilli
mit frischen Champignons, roter Paprika,
Blattspinat Putenfilet Stückchen
und Gorgonzolakäse überbacken
10,80 €

3. Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen, Kalbsfleisch
Parmaschinken, Cherrytomaten
in einer Mozzarellasauce
10,80 €

4. Mafalda
mit frischen Zander-, Lachsfilet Stückchen,
Krabben, Sherrytomaten und frischer Minze
11,80 €

Pizza Spezialitäten

Pizza Speziale
(hausgemachter schwarzer Pizzateig)

7. mit Mozzarella, Hähnchenfiletstücken, grünem Spargel,
Sherry Tomaten, Rucola und Gorgonzola-Käse-Sauce
10,90 €

8. mit Mozzarella, frischen Tomaten, Krabben, Kabeljaufilet,
Räucherlachs und frischem Basilikum
10,90 €

9. mit Mozzarella, Salsiccia (ital. Wurst), Blattspinat,
Ricottakäse, frischen Champignons und Sherry-Tomaten
10,90 €

10. mit Mozzarella, gegrillten Artischocken, frischen Tomaten,
Bresaula (ital. geräuchertes Rinderfleisch)
frischem Parmesankäse, Rucola und Olivenöl
10,90 €

11. mit frischen Lachsfiletstücken, Mozzarella,
frischen Tomaten, Zucchini, Krabben und frischem Dill
10,90 €

12. mit Mozzarella, geräucherter Ente, frischer roter Paprika,
frischen Champignons und Brokkoli in einer Trüffelcreme-Sauce
10,90 €